August 3rd, 2016

Конкурс "Я жду гостей. 3-ий сезон". Итоги.



Несмотря на некоторые недоразумения в организации (посыпаю голову пеплом), конкурс удался! Вы постарались на славу и теперь, если надо встретить гостей, я знаю, где искать рецепты. Это и итоги первого сезона, и итоги второго, и вот теперь итоги третьего под катом - 54 рецепта. И закуски, и напитки, и тортики, и выпечка! Все, что душе угодно! Надеюсь, я никого не забыла? Проверяйте!

Collapse )

Все блюда прекрасны и хочется бежать их немедленно готовить! Выбрать победителя было очень не просто. Но мне пришлось! :)
Коллаж, иллюстрирующий сводный пост блюд по конкурсу сделан из фотографий блюд Лены mozg72. Ее невероятному "Ранчо-стейку с сальсой из красной смородины достается приз в конкурсе.
Рандом выбрал еще одного призера
Collapse )
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Привет Ленинграду! :)



Этот торт у меня был в задумках ну ооооооочень давно. Мало того, что сама хотела попробовать, как получится, так еще и старший сын с завидной регулярностью просил его приготовить. А я вот все никак не могла собраться с мыслями. Ну и вот на свой день рождения-таки собралась. Торт делала на основе рецепта из книги "Профессия кондитер. Учебное пособие". Не все получалось гладко. Засады так и сыпались:) Из внешних факторов помешала жара. Что песочное тесто, что масляный крем буквально сочились сквозь пальцы... Ну и, как водится, немного собственной дури )) и, может быть, неверного прочтения текста и пересчета ингредиентов. Тем не менее торт удался! Не такой, как в магазине, но очень даже вкусный! Кто хочет разреза и рецепта - вперед! :)

Collapse )