December 27th, 2013

"Лук"



Первый раз я делала ЭТО :) в конце лета. Тогда Ольга Лебедева сдала экзамен на первый дан по Кюдо (стрельба из японского лука). Рецепт бы взят у Нины Тарасовой.
Первая попытка тут - Торт "Опера с чаем матча" . Мне было странно его делать. И я совсем не представляла, какой будет вкус. И про боб тонка я тогда первый раз прочитала... Но все-таки решилась и сделала. Ольге торт настолько понравился, что всякий раз, когда я ее спрашивала: "Что приготовить к твоему приезду?", она отвечала: "Тот самый зеленый торт".
Ну и вот свершилось. Ольга приезжала в Москву получать допуск к экзамену на второй дан (если я правильно поняла). Допуск она получила и весной планируется сдача экзамена. А я снова взялась за этот рецепт.
Только теперь и боб тонка был, и про вкус я знала, а Ольга взяла на изготовку фотоаппарат, чтобы заснять процесс. Кроме того, Ольга засняла для конкурса пошаговый рецепт Заливного из нескольких видов рыб (рецепт там немного другой, нежели я тут давала). За что спасибо ей огромное!
В этот раз я не стала разрезать торт на пироженки, а сделала один торт. И Ольга увезла его с собой. Ночь в поезде он пережил прекрасно. А Ольга к следующему приезду опять хочет его ))))) А я вот думаю, надо все-таки что-то новое поискать. Японское...


Collapse )
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Мой курс по пряникам

Оригинал взят у eastflower в Мой курс по пряникам

Дорогие друзья!
В кулинарной школе №1 3, 4 и 5 января будут проходить мои уроки по имбирным пряникам.
Если есть желание научиться печь и украшать глазурью пряники, приходите, будет интресно и весело.
Красивые вещи, сделанные своими руками,  - это отличный подарок на Рождество.
В программе будет:
- пряничная елка
- пряничный колокольчик
- росписные пряники.


Новогодняя выпечка

Занятие пройдет по адресу: г. Санкт-Петербург, Лесной пр. 73. Записаться можно по телефону: +7(812)295-17-43 или +7(911)9357374.
Буду благодарна за перепост, чтобы ваши друзья могли узнать о занятии.