В жаркий день - самое оно! :)

У Юли julie208 полным ходом идет ФМ "Летние напитки" 2-ой сезон и там собралась уже приличная коллекция напитков. Для жары просто необходимые рецепты, я считаю :)



Клубничный лимонад
90 г лимонного сока нагреть с 70 г сахара до кипения. Остудить, добавить 100 г клубничного пюре (клубнику вымыть, пробить блендером и процедить через сито) и 500 г холодной кипяченой воды. Перемешать, убрать в холодильник. Для подачи в стакан насыпать лед, уложить вдоль стекла кружочек лимона, добавить ягодку клубники, залить охлажденным лимонадом. Подавать немедля! )

В лимонад можно добавить столовую ложку розового сиропа - получится шикарно! Или апельсиновый ликера грамм 50. Тоже получается неплохо!