?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пообедаем? :)



У меня очередной зеленый обед. Салат простой, похожий уже был тут, а на горячее рулет. Неожиданно для меня получился красивым и вкусным. Рекомендую.



Салат из авокадо и креветок



Упаковка салата айсберг- 125 г
Авокадо - 1 шт
Помидорки-черри - 15 штук
Креветки 150 г

Авакадо нарезать кубиками, черри нарезать пополам. Все перемешать, посолить, чуть поперчить.

Для заправки смешать мелко натертый чеснок (1 зубчик), столовую ложку лимонного сока, 2-3 столовых ложки оливкового масла.
Заправить салат, дать постоять 5 минут и подавать.

Мясной рулет в листьях из савойской капусты


4-6 листов (в зависимости от размера капусты) савойской капусты (толстые прожилки вырезать) отварить в течение 4-5 минут.

3 яйца сварить вкрутую, очистить.

2 луковицы шалот нарезать кубиком и обжарить до золотистого цвета в растительном масле.
50 г мякиша от белого батона замочить в молоке. Чуть отжать.
по 2 веточки укропа и петрушки мелко нарезать.

Смешать лук, хлеб, зелень и 400 г говяжьего фарша.

Силиконовую форму смазать растительным маслом. Выложить капустными листьями, уложить половину фарша, "угнездить" :) яйца, накрыть второй половиной фарша и листьями капусты.
Запекать в разогретой до 170 г духовке около минут 40-45, потом увеличить температуру до 200 градусов и печь еще 10-15 минут.

Приятного обеда! :)


Ваши обеды на ФМ "Монохромные обеды. Зеленый" принимаю до 10 июля включительно. Приходите! Жду! :)

Posts from This Journal by “монохромные обеды_зеленый” Tag

  • Какое лето, такая и зелень :)

    Пользуясь тем, что некоторые сознательные товарищи несли мне зеленые обеды до последнего, выложу и я свой почти зеленый обед. Вообще, я тундра!…

  • Монохромные обеды. Зеленый.

    Фото Оксаны bigmir81. В прошлый сезон мы постарались и приготовили 35 зеленых обедов! Надеюсь и в этом сезоне на вашу активность!…

  • Зеленый полдник

    Когда у меня в гостях Ольга crax_pax_fax в ход всегда, ну или почти всегда, идет матча. Сегодня получились суфле и латте. Просто,…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
manyasha_p
Jun. 27th, 2016 03:09 pm (UTC)
Объедение!
liligorina
Jun. 27th, 2016 05:44 pm (UTC)
Однозначно! )
ziuk_cook_book
Jun. 27th, 2016 03:41 pm (UTC)
Очень красивый рулет!
liligorina
Jun. 27th, 2016 05:43 pm (UTC)
И вкусный, что немаловажно :)
ziuk_cook_book
Jun. 27th, 2016 06:55 pm (UTC)
Не сомневаюсь :)
liligorina
Jun. 27th, 2016 06:58 pm (UTC)
:)
katusha_2109
Jun. 27th, 2016 04:06 pm (UTC)
Простой и вкусный салат) рулет - красотища!!! Очень аппетитная красотища:)
liligorina
Jun. 27th, 2016 05:43 pm (UTC)
Рулет рекомендую! Очень нарядный получается! И вкусный!
alisa_the_cat
Jun. 27th, 2016 05:57 pm (UTC)
какое все зеленое! какое все красивое! (с)
рулет нравится - такой яркий получился :)
liligorina
Jun. 27th, 2016 07:17 pm (UTC)
Мне тоже понравился рулет. Почти празднично выглядит )
jannet_yummy
Jul. 1st, 2016 01:22 pm (UTC)
рулет выглядит по-особому прекрасно:))
( 11 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel