Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Categories:

Сырные шарики

Увидев у imungu
Пофлешмобим? Сыр! я вспомнила один рецептик.



Рецепт не мой. Бродит по инету в разных вариантах. Я брала за основу рецепт с кулинар.ру. Да что там за основу - просто в точности повторила, уменьшив размерчик.

На блюда ушло 5 виноградин кишмиш, 20 г сыра ДанишБлю, 20 г творожного сыра Рондел, 10-15 грамм фисташковой крошки

[кому интересно -фото ингредиентов, чтоб понять, что за сыры и что за крошка )]

Сыры смешать, остудить. Закатать в сырную массу виноградинку, обвалять в фисташковой крошке. До подачи хранить в холодильнике.
Хорошо идет с розовым брютом или терпким сухим красным вином.

[Тут фото таких шариков, но точно по рецепту в плане размера]
Это блюдо я готовила на свой день рождения. Гости его обозвали Ягодным.
На нем: сырные шарики, свекольные (внутри селедка), печеночные обвалянные в натертом сыре.



Чуть не забыла написать. В одном маленьком шарике - 37 ккал. Ну это для тех, кто интересуется :)
Tags: виноград, закуска, сыр
Subscribe

  • Международный день торта

    А у меня - корзиночка с фруктами. Тарт, он тоже своего рода торт! :) Приготовлен в рамках марафона "Пикник в большом городе" с Pastrycampus. Урок…

  • Киш с лисичками и пореем

    Вы спрашивали меня о рецепте киша. И вот оно - "Кишемания" продолжается! Началась она у меня с тарта а-ля КишЛорен (в посте есть ссылка на прямой…

  • Тарт а-ля "киш лорен"

    В пятницу посмотрела прямой эфир по приготовлению киша. И решила, что надо брать! :) Но не нашла подходящей формы и решила, что сделаю тарт. В…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments