?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Было у меня планах сегодня наконец-то рассказать про наше турне "галопомпоевропам". И что? А ничего. Взяла и сварила какао ))
Потому что у Юли julie208 последний день флешмоба "Зимние напитки" , а мне с продуктами доставили еще какао BARRY Extra Brut и во втором номере журнала "Школа гастронома" за этот год увиделся рецепт, на основе которого я сварила свой какао. Да! Еще и маршмеллоу у меня было. Свое, апельсиновое!
Это, я вам скажу не какао! Это просто праздник какой то!
А я еще морошковую настойку по бутылкам не разливала... А надо бы!



Апельсиновое какао


На фото "Кружка на счастье ... и на радость" )) У меня их три разных - все с зайчиками и очень уютные ))

На одну порцию.


200 г молока
50 г сливок
40 г шоколада
18 г какао
20 г сахара
2 ст. л. ликера Cointreau
4 апельсиновых маршмеллоу
Хорошая щепоть цедры апельсиновой.

Какао смешать с сахаром, залить молоком со сливками, помешивая венчиком довести до кипения. Снять с огня. Добавить половину шоколада (если шоколад одним куском - натереть на крупной терке), часть апельсиновой цедры (немного оставить на посыпку). Хорошо размешать. Влить ликер перелить в большую чашку. Добавить маршмеллоу, полить растопленным шоколадом и поспать оставшейся цедрой.
Это божественно! Первого января такой напиток пить хорошо! ))



Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

sago_cuisine
Feb. 7th, 2016 04:52 pm (UTC)
У меня тоже планы не реализуются, но я всё равно каждый вечер перед сном планирую:)))
liligorina
Feb. 7th, 2016 06:05 pm (UTC)
Я стараюсь. Но я уже кому то объясняла - вот напишу и мне кажется, что я все уже сделала. И как бы получается по второму разу делаю. И мне это как переделывание домашней работы - прям в лом сразу ))
sago_cuisine
Feb. 7th, 2016 06:11 pm (UTC)
Надо же:)))
liligorina
Feb. 7th, 2016 06:57 pm (UTC)
угу. Вот такая засада )))

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel