?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



У Юли julie208 проходит ФМ "Зимние напитки. Сезон 2". Ей и отнесу это вкуснющий напиток. Рецепт взят из книги Пегги Поршен. Мне понравилось. Но я бы ее усилила алкоголем. И усилю со временем. Разумеется поделюсь потом рецептом )


Горячий белый шоколад с ванилью

На 4 порции:

150 мл жирных сливок
300 мл молока
150 г белого шоколада
Щепотка мускатного ореха
1/3 ч.л. молотой ванили (или семена из половины стручка)

Молоко, сливки и специи нагреть до закипания. Вылить на шоколад. Перемешивать, пока шоколад не растает. Разлить по кружкам. Подавать теплым с пряничным печеньем. Или без него.



Posts from This Journal by “напиток” Tag

  • Сладенькое, но не очень

    Сегодня у меня - десертное и новогоднее. На завтрак или полдник. Зефир на вине и коктейль с игристым. Винный зефир 210 г яблочного пюре…

  • Почти английский завтрак

    Как всегда запрыгиваю в последний вагон завершающегося сегодня ФМ "Монообеды "Английская кухня". Монохромные обеды: Желтый.". Буду "прыгать" еще…

  • Пообедаем?

    Сегодня я с красным обедом по мотивам Украинской кухни. Оба рецепта из "Большая Кулинарной Книги" Похлебкина. Мой обзор этой книги тут.…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 34 comments — Leave a comment )
paprika_andlife
Jan. 16th, 2016 08:20 pm (UTC)
Я готовила похожий перед Новым годом. И тоже отнесла Юле :)

Пропорции ингредиентов были немного другие, но на мой вкус и на вкус моей семьи алкоголь здесь ни к чему, но это уж кому как :)
liligorina
Jan. 16th, 2016 09:25 pm (UTC)
Ну да. Еще и от настроения зависит. )) Почему то, когда я пила этот напиток, мне вспомнилась кружечка горячего напитка, который мы пили на улице в г. Лер, в Германии. Он бы с алкоголем. Наверное, поэтому )
(no subject) - paprika_andlife - Jan. 17th, 2016 11:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - liligorina - Jan. 17th, 2016 02:23 pm (UTC) - Expand
kuskus_kuskus
Jan. 17th, 2016 05:11 am (UTC)

А если добавить мяты.....

paprika_andlife
Jan. 17th, 2016 11:32 am (UTC)
Лично на мой вкус с тёмным шоколадом мята сочетается отлично, а вот с белым не очень.
(no subject) - liligorina - Jan. 17th, 2016 02:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - paprika_andlife - Jan. 17th, 2016 03:00 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
liligorina
Jan. 17th, 2016 02:26 pm (UTC)
Снежинки - формы наше все ))
Про алкоголь - сама пока не поняла. Думала про белис, но он, наверное забьет весь вкус шоколада. Может чуть виски или вообще водки...
(Deleted comment)
(no subject) - liligorina - Jan. 17th, 2016 06:01 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(Deleted comment)
(no subject) - liligorina - Jan. 17th, 2016 06:02 pm (UTC) - Expand
julie208
Jan. 17th, 2016 10:41 am (UTC)
С пряничным печеньем будет вообще идеально )) Вкусно и питательно :)
liligorina
Jan. 17th, 2016 02:26 pm (UTC)
Уж питательно - это точно! :)
lifetastesgreat
Jan. 17th, 2016 12:41 pm (UTC)
гениальная идея - сделать горячий белый шоколад! обязательно попробую!
liligorina
Jan. 17th, 2016 02:28 pm (UTC)
К сожалению, не моя идея :)
Я как-то делала уже с белым шоколадом. Тогда было латте с матчей http://liligorina.livejournal.com/73929.html И тоже идея из книги.
Попробуй - вкусно! )
agro_al
Jan. 18th, 2016 07:28 am (UTC)
Обязательно попробую с белым шоколадом!Спасибо!
liligorina
Jan. 18th, 2016 10:37 am (UTC)
На здоровье! )
lily_rocha
Jan. 18th, 2016 09:17 am (UTC)
очень интересно никогда не пробовала горячий белый шоколад))
liligorina
Jan. 18th, 2016 10:37 am (UTC)
Никогда не поздно попробовать )
sago_cuisine
Jan. 18th, 2016 12:06 pm (UTC)
Я всегда за алкоголь:)))
liligorina
Jan. 18th, 2016 01:23 pm (UTC)
Ну мы с тобой известные алкоголеманки ))) ыыы ))
(no subject) - sago_cuisine - Jan. 20th, 2016 05:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liligorina - Jan. 20th, 2016 06:11 pm (UTC) - Expand
manyasha_p
Jan. 21st, 2016 08:59 am (UTC)
Какой чудесный шоколад, а ложка невероятной красоты!
liligorina
Jan. 21st, 2016 12:58 pm (UTC)
:) Ложку мама притащила из каких-то своих закромов )) Мне она тоже нравится )
(no subject) - manyasha_p - Jan. 21st, 2016 07:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liligorina - Jan. 21st, 2016 08:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - manyasha_p - Jan. 21st, 2016 08:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liligorina - Jan. 21st, 2016 08:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - manyasha_p - Jan. 22nd, 2016 09:16 am (UTC) - Expand
( 34 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel