Хочу идеальный рецепт. Именно для выпечки. Именно для силикона. Поэтому пробую разные. Пока не удовлетворил ни один. И этот тоже...
Поздравляю всех с Рождеством!!!! Всего-всего-всего! ))
Кейкпосы
60 г масла взбить с 70 г сахара до пышности. Не прекращая взбивать добавить одно куриное яйцо. 3 г разрыхлителя и 95 г муки просеять и примешать к взбившейся массе из масла, сахара и яйца. Добавить 60 г молока и размешать до однородности.
Выыпекать при 170 градусах 30 минут.
На мой взгляд и время, и температура условные ))) Но я так пекла. Получилось из 20 штук в форме 12 шариков и 8 уродцев (из которых парочка могла претендовать на звание шариков ))) ).
Обмакнуть в глазури из белого и молочного шоколада. (100 г растопленного шоколада и 15 г растительного масла смешать). Украсить по желанию.
Как вы понимаете вкус задает глазурь! Не жалейте вкусного шоколада! ))
Кейкпопсы участвовали в Лесной сказке у "Создателей сказок"
Journal information