Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Легкий салатик



Ну что ж ФМ "Шарики, ролики и линечки" завершился. Я начинаю подводить итоги и жду запоздавших "вечных студентов". Полностью подвести итоги у меня получится не раньше 7-8 января - так что немного времени у вас еще есть.

А я пока покажу вам легкий и нарядный салатик.



Салат с хамоном и апельсинами

Берем
150 г нарезанного тонкими листами хамона или пармской ветчины
70 г помидоров черри
200 г салатной смеси: мангольд, руккола, корн, любой другой салат
120 г мякоти апельсина
3 ст. л оливкого масла
1 ч.л. бальзамического уксуса
Соль и перец по вкусу.

Готовим
Салатные листья вымыть и высушить. Если листья крупные - порвать руками на несколько частей. Черри нарезать пополам. Мякоть апельсина (без перегородок и косточек) разделить на кусочки.
Для заправки масло, уксус, соль и перец смешать.
На тарелку выложить салатные листья, сверху разложить черри, апельсин и хамон, полить заправкой.

Рецепт подготовлен для январского номера журнала Прованс.
Tags: апельсин, помидоры, салат
Subscribe

Posts from This Journal “салат” Tag

  • Салат с крабами

    Чего вам больше всего хочется зимой из съестного? - спрашивают на творческом марафоне #90днейзимы. Отвечаю! Мне хочется - полосатого :) Или…

  • Такой разный оливье-2!

    Не успели оглянуться, как на дворе уже середина зимы, о чем нам напоминает творческий марафон #90днейзимы. А стало быть пора заканчивать с уютной…

  • Салат с морепродуктами

    Давно меня не было с рецептами. Как-то все готовилось старенькое и проверенное. Но вчера я оторвалась )) Наготовилась. Еще бы до тортиков добраться…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

Posts from This Journal “салат” Tag

  • Салат с крабами

    Чего вам больше всего хочется зимой из съестного? - спрашивают на творческом марафоне #90днейзимы. Отвечаю! Мне хочется - полосатого :) Или…

  • Такой разный оливье-2!

    Не успели оглянуться, как на дворе уже середина зимы, о чем нам напоминает творческий марафон #90днейзимы. А стало быть пора заканчивать с уютной…

  • Салат с морепродуктами

    Давно меня не было с рецептами. Как-то все готовилось старенькое и проверенное. Но вчера я оторвалась )) Наготовилась. Еще бы до тортиков добраться…