Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Легкий салатик



Ну что ж ФМ "Шарики, ролики и линечки" завершился. Я начинаю подводить итоги и жду запоздавших "вечных студентов". Полностью подвести итоги у меня получится не раньше 7-8 января - так что немного времени у вас еще есть.

А я пока покажу вам легкий и нарядный салатик.



Салат с хамоном и апельсинами

Берем
150 г нарезанного тонкими листами хамона или пармской ветчины
70 г помидоров черри
200 г салатной смеси: мангольд, руккола, корн, любой другой салат
120 г мякоти апельсина
3 ст. л оливкого масла
1 ч.л. бальзамического уксуса
Соль и перец по вкусу.

Готовим
Салатные листья вымыть и высушить. Если листья крупные - порвать руками на несколько частей. Черри нарезать пополам. Мякоть апельсина (без перегородок и косточек) разделить на кусочки.
Для заправки масло, уксус, соль и перец смешать.
На тарелку выложить салатные листья, сверху разложить черри, апельсин и хамон, полить заправкой.

Рецепт подготовлен для январского номера журнала Прованс.
Tags: апельсин, помидоры, салат
Subscribe

Posts from This Journal “салат” Tag

  • Очень странное и необычное!

    Про странное. У меня сегодня снова с брюссельской капустой, а ботву, как вы помните я не очень-то ем. Это первое странное. Второе - неожиданное и…

  • Зеленый салат

    Приготовлен для гостей и для Постного ФМ - 2019 у Марины magdacook. Готовится он не просто, а очень просто. Зеленый салат Два…

  • ФМ "Старый новый год!" Итоги.

    Оливье, селедка под шубой и холодец - это то, без чего не обходиться Новый год у многих людей. И у меня тоже. Вы с нами? Тогда это подборка будет…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments