Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Category:

Простенько-препростенько



Даже было думала и не показывать. Но потом подумала, что фото стоит того, чтобы показать. Да и вообще - вкусно ж?!! Особенно (для меня) - с белым хлебом.


Берем:
2 свеклы
2 небольших соленых огурца
2 зубчика чеснока
70 г грецкого ореха.
30 г майонеза
Тонкий лук для подачи

А дальше все просто

Свеклу отварить до готовности. Остудить. Натереть на крупной терке. Огурец и чеснок натереть на мелкой терке. Орехи мелко порубить. Смешать овощи, добавить орехи и майнез. Перемешать. Выложить в салатницу или сформировать с помощью кольца персональные порции. Украсить орехами и тонким луком.

Рецепт готовила для своего удовольствия и для журнала "Прованс. Октябрь."
Tags: закуска, овощи, свекла
Subscribe

Posts from This Journal “закуска” Tag

  • Из серии "просто и быстро"!

    Или "и подать не стыдно, и съедят не жалко" :) Можно подавать как холодную закуску, можно как горячий гарнир, а можно и в банки про запас…

  • Баклажаны

    Готовлю так баклажаны довольно часто и в недрах жж есть такой рецепт. Варьируются только травы и количество чеснока. Если к вину планирую подать,…

  • В стиле "Карри"

    В инстаграмме проходит флешмоб на тему "ПокажиМнеСвойКарри". Идея в сочетании блюд с карри (в основном индийской кухни) с вином. Получив…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments