?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Семга на гриле


Не так давно я получила приз за участие в конкурсе у Ани lifetastesgreat "Мое любимое блюдо на гриле" гриль и специи для маринования "FORESTER". Гриль и специи для мяса берем с собой в деревню (по возвращению поделюсь, как и что у нас получилось), а специи для рыбы я опробовала. Готовила строго по инструкции и рецепту с коробки.

Семга на гриле
В набор для специи, кроме самих собственно специй (на 3 кг рыбы) входит пакет для маринования. Пакет большой, с удобной двойной застежкой и из него ничего не протекает.

Сам пакет со специями упакован в плотную фольгу. Количество специй, рассчитанное на 3 кг, мне кажется слишком большим. Было бы логичнее, на мой взгляд, класть 3 пакетика поменьше, рассчитанный на 1 кг.

Как я готовила:
3 стейка семги (880 г) промыла. В сок апельсина (40 г) добавила 10 г специй. Обмазала этой смесью куски семги, запаковала в пакет и убрала в холодильник на час.
На решетку для гриля выложила нарезанные на кружочки апельсины (2 шт), на них выложила стейки семги.

Поставила в разогретую духовку (режим гриль с конвекцией 1) на 10 минут.
И, как говорится, вуаля! Кормите близких!
Я не попробовала. )) Мама заценила на 5 баллов. Не пересолено, не жирно, но и не сухо.

Отношу семгу Зареме surrealnayна ФМ "Пикник"

Posts from This Journal by “семга” Tag

promo liligorina february 13, 15:30 12
Buy for 500 tokens
В коллаже использованы фото mozg72, bigmir81, liligorina Завершается, проведенный мною, первый сезон монообедов. К концу года количество обедов уменьшилось - и я в раздумье: то ли идея монообедов не вызывает интереса, то ли сами темы были не близки... Тем не…

Comments

( 13 comments — Leave a comment )
magdacook
Jun. 26th, 2015 01:26 pm (UTC)
дайте две))
liligorina
Jun. 26th, 2015 06:20 pm (UTC)
Да хоть три ))
agro_al
Jun. 26th, 2015 02:40 pm (UTC)
как я давно рыбу не готовила. Глядя на такие аппетитные кусочки, хочется бежать в магазин за рыбой ))
liligorina
Jun. 26th, 2015 06:21 pm (UTC)
Я даже давно, а тут вот случилось )
dar_jan
Jun. 26th, 2015 05:49 pm (UTC)
какая температура была? по центру духовки?

Edited at 2015-06-26 05:49 pm (UTC)
liligorina
Jun. 26th, 2015 06:21 pm (UTC)
Не измеряла. Но гриль у меня от 220 градусов.
lifetastesgreat
Jun. 28th, 2015 08:20 am (UTC)
какое аппетитное блюдо!!!!
liligorina
Jul. 13th, 2015 11:35 am (UTC)
Спасибо "Форестеру"! :)
agro_al
Jun. 29th, 2015 09:21 am (UTC)
Лиль, а ты чего не пробовала?? ... Ну да, пакеты у них сурьезные.... как то масштабы генеральские))
liligorina
Jul. 13th, 2015 11:36 am (UTC)
А я не люблю рыбу с цитрусами. Практически, категорически не люблю.
agro_al
Jul. 13th, 2015 11:45 am (UTC)
это я помню )))
nina_minina
Jun. 29th, 2015 05:42 pm (UTC)
класснота)
liligorina
Jul. 13th, 2015 11:36 am (UTC)
Ага )
( 13 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel