?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Я не так давно делала похожие рулетики. Но я фанат этого блюда и теперь в другой вариации несу это блюдо к Ане на конкурс-розыгрыш – «Мое любимое блюдо на гриле!»


Шашлычки-рулетики с беконом.
Нам 4 порции потребуется 250 г мякоти нежирной говядины, 250 г мякоти нежирной свинины, 70 г варено-копченого бекона, соль, перец и специи по вкусу.

Отбить хорошенько свинину - почти до прозрачности. Посолить поперчить.


На свинину выложить пластинки бекона


Следом хорошо отбитую говядину.


Свернуть плотно в рулет.


Нарезать на куски поперек, толщиной около 1,5-2 см.


Нанизать на шпажки и уложить на решетку.


Выпекать на углях с двух сторон или в духовом шкафу на режиме гриль по 5-6 минут с каждой стороны при температуре 230-250 градусов.






Posts from This Journal by “мясо” Tag

  • Прикольные штучки :)

    Подсмотрено в книге Мясо есть! ( обзор тут). Сушки, фаршированные мясом Замочить сушки в горячем молоке. Лучше брать большие сушки, а не мини,…

  • Говяжий и свиной холодцы

    Холодцы мы любим. Готовить их, как мне кажется не просто, а очень просто. Поставил на плиту и оно само себе вариться. Ну разве что пену снять... И…

  • Напраздновались?

    На фото рюмка с рыбами - мама подарила моему мужу. А мне, ясно дело, досталась с зайцем. За рюмкой - запеченная свинина. Давно хотела сделать, но…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 16 comments — Leave a comment )
sago_cuisine
May. 12th, 2015 07:06 pm (UTC)
Шикарно!
liligorina
May. 12th, 2015 08:35 pm (UTC)
А то ж! ))
magdacook
May. 12th, 2015 07:17 pm (UTC)
ахаха, только хотела написать, что уже видела подобные)))
liligorina
May. 12th, 2015 08:36 pm (UTC)
Ага. У меня ))) Я еще несколько вариаций знаю ))
olgavb_osa
May. 12th, 2015 09:27 pm (UTC)
Как симпатично и эффектно!)
liligorina
May. 12th, 2015 09:33 pm (UTC)
И просто, и вкусно! :)
exituss
May. 13th, 2015 03:22 am (UTC)
Так аппетитно! Мне тоже такое надо!
liligorina
May. 14th, 2015 01:15 pm (UTC)
Так вперед! :) Делается быстро. И съедается, правда, тоже ))
elenaprg
May. 13th, 2015 04:34 am (UTC)
Хочу попробовать!!! :)
liligorina
May. 15th, 2015 07:12 am (UTC)
Попробовала? ))
agro_al
May. 13th, 2015 09:34 am (UTC)
Ах!! красота! Лилички а мне принесешь? Слушай, скажи мне я сильно все припозднила? ...у меня просто жж дня три вообще не работал ни как...ничего не писалась((
liligorina
May. 14th, 2015 01:16 pm (UTC)
Припозднила. Но пока я подвожу итоги, так что давай неси скорее ))

Тебе я что-нибудь другое принесу )) Вроде время еще есть, так что придумаю и принесу!
agro_al
May. 14th, 2015 01:18 pm (UTC)
Лильчик, я сегодня тебе принесу, обещаю, у меня просто жж через чудо раз работает эту неделю((

У меня времени еще тьма!! так, что неси!!!
liligorina
May. 14th, 2015 01:23 pm (UTC)
Жду )
lifetastesgreat
May. 30th, 2015 04:41 am (UTC)
настоящее произведение искусства! спасибо большое за участие!
liligorina
Jun. 2nd, 2015 08:49 am (UTC)
Спасибо :))
Они еще и вкусные )) а не только произведение искусства ))
( 16 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина
Website

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel