Я не так давно делала похожие рулетики. Но я фанат этого блюда и теперь в другой вариации несу это блюдо к Ане на конкурс-розыгрыш – «Мое любимое блюдо на гриле!»
Шашлычки-рулетики с беконом.
Нам 4 порции потребуется 250 г мякоти нежирной говядины, 250 г мякоти нежирной свинины, 70 г варено-копченого бекона, соль, перец и специи по вкусу.
Отбить хорошенько свинину - почти до прозрачности. Посолить поперчить.
На свинину выложить пластинки бекона
Следом хорошо отбитую говядину.
Свернуть плотно в рулет.
Нарезать на куски поперек, толщиной около 1,5-2 см.
Нанизать на шпажки и уложить на решетку.
Выпекать на углях с двух сторон или в духовом шкафу на режиме гриль по 5-6 минут с каждой стороны при температуре 230-250 градусов.
Posts from This Journal by “мясо” Tag
-
Суп с фрикадельками и клецкам
Супы не очень-то люблю с детства. Но вот этот более всех был любим тогда. Возможно, и сейчас тоже. Хотя с возрастом к супам стала относиться более…
-
Я люблю мясо!
Ну про то, что я люблю мясо не знает только ленивый. И про то, что люблю заморочистые рецепты тоже, да? Как правило, это тортики и пироженки,…
-
Маринованная говядина
Больше рыбы, я люблю только мясо, а больше мяса, только
рыбу. Нет сыруюговядину. В форме тартара ли, или карпаччо. И, что самое…
Buy promo for minimal price.
Comments
Тебе я что-нибудь другое принесу )) Вроде время еще есть, так что придумаю и принесу!
У меня времени еще тьма!! так, что неси!!!
Они еще и вкусные )) а не только произведение искусства ))