Подходит к завершению Постный конкурс 2015, который проводит
agro_al Агро-Альянс. Обещала Ольге торт. Но вдохновение никак не приходило. Мысли метались налево и направо, а толку не было никакого. Потом вроде бы начали приобретать некую стройность и выстраиваться в концепцию торта. Но, как всегда не хватило времени, чтобы отработать детали и запастись нужными ингредиентами. В итоге "сделать хотел грозу, а получил козу". Но "коза" ничего такая, я ЩИтаю :)
На первое Суп грибной с ушками. Идея и вдохновение из книги "Практические основы кулинарного искусства"
Пошаговый рецепт на сайте Мир Круп
На второе Плов, по мотивам Иранского праздничного.
Пошаговый рецепт на сайте Мир Круп
Ну и торт "Фасоль-Тропик" на десерт. Собственная фантазия на основе Брауни от Вики
vsetajnoejavnoe. Как на грех, вчера нигде не смогла купить кокосовую стружку. Хватило только в хрустящий слой. А было бы прикольно добавить ее и в брауни, и ею обвалять торт. А еще хорошо бы брауни пропитать сиропом с кокосовым ликером. Пошаговый рецепт на сайте Мир Круп
Голосуйте, если нравится! :)
Journal information