?

Log in

No account? Create an account

И снова здрасьте! :)

Раньше здесь было совсем другое. Но все идет, все меняется и с некоторых пор я тут веду себя более активно. Пришло время поменять и вступление.

Чуть больше для ознакомленияCollapse )

Tags:

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.



Ну что же? Попробуем провести монообеды в новом формате? Попробуем!
Выбор продукта в данном случае выбран легкостью применения в любой кухне и в любом блюде. Из яйца можно приготовить и первое, и второе, и "компот" :)
Условия флешмоба простые.
- приготовить два (или более) разноплановых блюда Русской кухни.
- по желанию участник может приготовить обед с использованием яиц в этих блюдах. Плюс в карму от меня обеспечен! :)
- также участник может объединить эти блюда другим параметром, который ему кажется интересным.
- написать один пост с рецептами и фото этих блюд. Также в посте должны быть ссылка на этот флешмоб.
- во флешмобе допускается участие "старых" рецептов объединенных в один новый пост. Обращаю внимание, что в посте должны быть фото и рецепты. Все также как и с новыми рецептами.
- принести в комментарий к этому сообщению ссылку на свой пост
- срок проведения ФМ "Монообеды "Русская кухня". Монообеды "Яйцо". " с 1 апреля по 30 апреля 2018 г. (Скорее всего, чуть дольше. Я позже внесу коррективы, как у меня будет понятно, когда я возвращаюсь в Москву в мае)
- перепост не обязателен, но если вы его сделаете, буду благодарна - чем больше будет участников, тем интереснее.
- Книга "Русская кухня" Влада Пискунова (обзор книги тут) будет наградой в этом флешмобе. В зависимости от количества участников и принесенных обедов, книга будет отправлена либо (на мое усмотрение) за самый интересный и оригинальный обед, либо разыграна путем запуска рандома.

Жду с нетерпением ваши обеды! :)

Почти пицца



Рецепт этот я подглядела у Лены pratina. Обычно я долго не могу воплотить в жизнь сохраненное в закладках. А тут не прошло и месяца, как я уже с пиццерулинами :) Название было придумано у Лены в обсуждениях. Оригинальное название и рецепт по ссылке Girelle di mozzarella e pomodoro .
Напишу и сама рецепт своими словами, а также дополню примечаниями.

как готовила яCollapse )

Самое интересное, что я обычно не попадаю в график. И скажем, 17 апреля, когда был день кофе ничего про кофе не написала ) И с днем рождения обычно поздравляю, когда уже все поздравили. А тут так удивительно совпало, что у Лены именно сегодня день рождения! )
С днем рождения! И спасибо за рецепт! :)
успеваю поднять бокал!Collapse )

Лимонный тарт



В сообществе продолжается gotovim_vmeste2 Раунд 301. Серия “Хорошая кухня”. Готовим по рецептам Поля Бокюза.
Ну а у меня Лимонный торт, который скорее тарт. Но я уже жаловалась на особенности перевода "Библии французской кухни Поля Бокюза". В этом рецепте тоже странно - песочное тесто рекомендуется выдержать час при комнатной температуре. Думаю, что ошибочно, хотя не факт. Проверила на опыте - мне не понравилось. Часть теста осталось - убрала в холодильник. Посмотрю, со временем, как поведет себя тесто после пребывания в холодильнике.

рецептCollapse )

Омлет с травами


В сообществе продолжается gotovim_vmeste2 Раунд 301. Серия “Хорошая кухня”. Готовим по рецептам Поля Бокюза.. У меня снова простое. Немного сложным может показаться сворачивание омлета нужным образом. У меня в этот раз не очень удалось, а уж с такой легкостью, как написано в книжке, не удавалось никогда. "Правой рукой слегка стукните по левой руке, омлет подпрыгнет и правильным образом закрутится" (с)
Вчера обещала порассуждать про книги: электронные и бумажные.
кому интересноCollapse )
рецептCollapse )


Я уже не раз признавалась в любви к яйцам. И всякий раз, листая кулинарную книгу, первым делом смотрю раздел именно с продуктом. Многие повара их тоже любит. В арсенале Поля Бокюза много сложных рецептов из деликатесных продуктов. Но тут все очень просто.
В сообществе gotovim_vmeste2 Раунд 301. Серия “Хорошая кухня”. Готовим по рецептам Поля Бокюза.. Рецепт из книги "Библия французской кухни Поля Бокюза". Жаль, что она у меня только в электронном виде. Но об этом напишу завтра, когда снова будут яйца и снова простой рецепт.

раз и готовоCollapse )

Tags:

ФМ "Весенний". Итоги



Весна пришла! Это заметно по рецептам, которые вы принесли на флешмоб. :) Куличи, пасха, яйца разных цветов, салаты, основные блюда, напитки и весеннее настроение. Из всего этого можно составить замечательный весенний обед, как для гостей, так и для тихого обеда в кругу семьи! Спасибо всем за участие!

Наше весеннее менюCollapse )

Напоминаю, что сейчас проходит ФМ "Русская кухня". Жду вас с русскими обедами! :)

Кекс на кагоре



В выходные готовила кекс по рецепту sago_cuisine, который опубликован на сайте Фанагории fanagoria - Рецепт шоколадного кекса с клюквой.

Отправляю рецепт на свой ФМ "Весенний". Все уже принесли рецепты, которые хотели? Завтра буду подводить итоги - у опоздавших есть шанс сегодня или завтра с утра донести рецепты.

делала все по рецептуCollapse )

ФМ "Весенний"



Готовы к новому флешобму?
Тогда начинаем!
Помните, в былые времена, куличи в магазине не продавали. А продавали кексы "Весенние". Но по сути это был тот же самые кулич. И так же те, кто не выпекал куличи самостоятельно, покупали эти Весенние кексы и шли их святить. Или не шли. Но все равно покупали.
Вот и я решила так назвать свой флешмоб.

Условия участия простые:
1. К участию принимаются блюда приготовленные к пасхальному столу: куличи, пасхи и другие традиционные блюда, которые вы готовите к этому празднику. Если у вас нет традиции готовить пасхальный праздничные стол, то вы можете принести любые рецепты, которые считаете весенними (желательно пояснение, почему вы так считаете).
2. Рецепт должен быть новым, к одному новому вы можете принести два ранее опубликованных. Также принимаются подборки рецептов.
3. Сроки проведения: 22 марта 2018 г - 15 апреля 2018 г.
4. Указать ссылку на этот флешмоб при публикации рецепта, принести в комментарии к этому посту. Прошу название блюда выносить в тему комментария.
5. Если расскажите своим друзьям о моем ФМ, я не обижусь ))))

Жду с нетерпением ваших рецептов!

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel