?

Log in

No account? Create an account

И снова здрасьте! :)

Раньше здесь было совсем другое. Но все идет, все меняется и с некоторых пор я тут веду себя более активно. Пришло время поменять и вступление.

Чуть больше для ознакомленияCollapse )

Tags:

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Пирожковый марафон



Любите же пирожки? Вот и я люблю. Готовить люблю, а есть - не очень!
Предлагаю вам поделиться со мной своими рецептами. Да-да, это флешмоб! :)

Условия участия простые:
1. К участию принимаются пироги из любого теста, с начинкой и без. Тарты тоже подойдут. И хачапури, беляши, чебуреки... Даже пиццу возьму!
2. Рецепт должен быть новым. Также принимаются тематические подборки рецептов.
3. Сроки проведения: 7 июня 2019 г - 31 октября 2019 г. Понятно теперь, почему марафон? Надо же и с ягодами пирогов напечь, и с яблоками нового урожая!
4. Указать ссылку на этот флешмоб при публикации рецепта, принести в комментарии к этому посту. Прошу название блюда выносить в тему комментария.
5. Если расскажите своим друзьям о моем ФМ, я не обижусь ))))

Секреты шеф-поваров



Больше всего мне нравятся те кулинарные книги, в которых попадаются тезисы, созвучные моим э-э-э... мировоззрениям, так сказать. Иногда достаточно одной фразы, чтобы у меня возникло теплое чувство к книге и к ее автору. Так случилось с книгой Алексея Онегина. Цитату не буду прятать - напишу сразу. "Взаимоотношения с солью - это то, что сильнее всего отличает домохозяйку от профессионального повара. Многие домашние кулинары солят еду скудно и в самом конце приготовления, мотивируя это тем, что желающие всегда могут досолить еду на тарелке". Не соглашусь только в одном. Нынче профессиональные повара тоже грешат недосолом.
Но мы не будем им уподобляться :)
По рецепту из книги я приготовила креветки. Несмотря на то, что больше всего креветки я люблю без всяких прекрас, это блюдо имеет смысл к существованию и, несмотря на чеснок и острый перец, неплохо подходит и к игристым винам.

про рецепт и книгуCollapse )


Последнее время сам день рождения я встречаю в путешествиях. В этом году, скорее всего получится также. Но гостей я люблю, всегда их жду и, как правило, празднование дня рождения растягивается на месяц! А то и на два!
Поэтому жду от вас самых-самых лучших рецептов.

Условия участияCollapse )


На неделе были гости. Гурманили, хоть и не по полной, но было вкусно. Приготовила очередную вариацию блинчиков. С клубникой вприкуску и запивая игристым (у нас была франчакорта) было просто отлично! Может и вам рецепт пригодиться!

рецептCollapse )
черные, белые, красные :)


У меня в этот раз паштет из печени перепелов с рислингом.
рецептCollapse )

На самом деле я сильно городской житель. Родилась в Москве и всю жизнь тоже прожила в Москве. Все изменилось, когда я в 2003 году первый раз посетила сей чудный заброшенный уголок. С тех пор это такое место силы. Я там отдыхаю душой и телом. При этом я могу за всю поездку не выйти из дома ни разу. Могу гулять целыми днями. С мужем вдвоем или с множеством друзей или которые разделяют любовь к этому месту. Есть ли добыча или нету ее... Все проходит на отлично.
И вот в этот раз мы приехали туда втроем, разгрузились, воду наносили, сели за стол обедать и первыми словами и тостом одновременно было: "Ну мы дома!"

Немного фотоCollapse )

Ягодное семифредо


Совсем не помню, откуда у меня припасен этот рецепт. Может быть я его и сама себе нафантазировала.
Отнесу в сообщество gotovim_vmeste2 на Раунд 358. Замороженные десерты.

Все простоCollapse )

Случайно выяснилось, что у нас билеты на сегодняшнюю ночь, а не на завтрашнюю... ))
Хорошо, что не завтра на перроне это прояснилось ))
Поеду ягод соберу ))


Я люблю и финики, и орехи, и шоколад иногда тоже люблю. Поэтому, когда увидела этот рецепт, то сразу решила его приготовить.
Рецепт взят из книги Сладости без сахара

про рецепт и книгуCollapse )


У Лены silverina1 проводится ФМ "Ягодный", а еще у нее сегодня день рождения. Думаю, раз не могу угостить ее тортиком, то сделаю хотя бы подборку рецептов этих самых тортиков. Лена, если вдруг соберешься в Москву - будешь знать, чем могу угостить :) И еще раз с днем рождения! :)

Ягодное тортыCollapse )

Вообще, лично я люблю ягоды в свежем виде.
Самая любимая ягоды у меня земляника и черешня, за ней идут морошка и малина. Хуже всего обстоит дело с черной смородиной. Я ее раньше любила, потом на дух не переносила. Сейчас спокойно отношусь, к счастью.

А какую ягоду больше всего любите вы?

Profile

liligorina
Лилия Горина
Website

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel