?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Блинный марафон продолжается ))) Рецепт наваяла года два назад по принципу - из того, что было. Мне тогда понравилось и я решила повторить. Ничего необычного.



Блины дрожжевые на сливках



400 г сливок (10 %)
1 крупное яйцо (60 г),
30 г сахара,
3 г соли,
20 г растительного масла,
6 грамм сухих дрожжей
150 г муки

Дрожжи растворить в 150 г теплых сливок с сахаром, дать набухнуть и подняться. Смешать с оставшимися теплыми сливками. В комбайне смешать дрожжевые сливки, яйцо, муку и соль. В конце замеса, добавить растительное масло. Поставить в теплое место часа на полтора. В течении этого времени несколько раз осадить. Перед выпечкой разбавить немного теплой водой 50 г, если любите тонкие блины и не разбавлять, если годятся и толстые :)


Блинчики отправляются на Масленицу! Раунд 152 в сообщество gotovim_vmeste2 и к Тане tania_bondarets на ФМ "Блины, блинчики, панкейки"
promo liligorina february 13, 15:30 12
Buy for 500 tokens
В коллаже использованы фото mozg72, bigmir81, liligorina Завершается, проведенный мною, первый сезон монообедов. К концу года количество обедов уменьшилось - и я в раздумье: то ли идея монообедов не вызывает интереса, то ли сами темы были не близки... Тем не…

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
polezno_ru
Feb. 19th, 2015 08:54 pm (UTC)
Мне всегда казалось, что блины на дрожжах - это сложно, а тут такой простой рецепт) надо попробовать!
liligorina
Feb. 19th, 2015 10:04 pm (UTC)
Да они все не сложные. Я в рецепте подправила количество муки...
bizl72
Feb. 19th, 2015 09:58 pm (UTC)
Точно муки 15 гр??
liligorina
Feb. 19th, 2015 10:03 pm (UTC)
Спасибо, опечатка, конечно. Исправила.
exituss
Feb. 20th, 2015 01:04 am (UTC)
Какие дырочки красивые!
liligorina
Feb. 20th, 2015 08:01 pm (UTC)
:)) Да и не мало их получилось ))
cyetacyet
Feb. 20th, 2015 10:03 am (UTC)
очень вкусно выглядят!)
liligorina
Feb. 20th, 2015 08:06 pm (UTC)
:) Я старалась )
tania_bondarets
Feb. 20th, 2015 01:33 pm (UTC)
отличные дырчастые блины)
liligorina
Feb. 20th, 2015 08:01 pm (UTC)
Спасибо ))
ines_witch
Feb. 20th, 2015 05:52 pm (UTC)
я буду не оригинальна - ну какие же они дырчатые!
liligorina
Feb. 20th, 2015 08:01 pm (UTC)
:)) Ну такие вот получились ))
lifetastesgreat
Feb. 21st, 2015 04:32 am (UTC)
блины с икрой - это прекрасно! еще и на сливочках))) мммм!
liligorina
Feb. 21st, 2015 04:41 pm (UTC)
Да, с икрой очень люблю блины )) Ну и икру без блинов тоже могу )))
sago_cuisine
Feb. 22nd, 2015 09:08 am (UTC)
Эх, меня бы на место зайца!:))
liligorina
Feb. 22nd, 2015 08:37 pm (UTC)
нИвАпрос )) Приезжай - посажу )))))
sago_cuisine
Feb. 23rd, 2015 01:34 pm (UTC)
как только, то сразу к тебе:))
liligorina
Feb. 23rd, 2015 04:06 pm (UTC)
:)
( 18 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel