?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Давно хотела себе купить бокалы под шампанское, как на фото. Для фотографиий, понятно дело. Потому как пить все-таки лучше из "флейты". Из этих "блюдечек" пузырьки улетают мигом. А я люблю пузырики :) Но на фото они смотрятся шикарно, да и для коктейлей и салатов пригодятся.
С розовым брютом от fanagoria замечательно пошел инжир с козьим сыром и пармской ветчиной. Рекомендую и салат, и брют.



Сначала про Брют розовый Фанагории 2013
Шампанское сбалансировано по вкусу и аромату. В аромате красные ягоды и сливки, вкус поддерживает ягодные тона аромата, появляется минеральность и цедра, цедра остается в послевкусии. Очень питкий брют - подойдет ко многим закускам.

Инжир с сыром и пармской ветчиной



На 3 инжира
100 г козьего сыра (у меня от подруги - вот такой, только без мяты)
3-4-5 "листиков" пармской ветчины или хамона, или им подобное.
несколько листиков базилика.

Инжир разрезать не до конца на четвертинки. Базилик, сыр и ветчину "порвать" вложить в инжир и разложить по тарелке.
Для заправки смешать по столовой ложке меда (если мед густой - растопить) и сока лимона, 3 столовых ложки оливкового масла, посолить и поперчить.
Залить инжир и подавать немедленно :)

Posts from This Journal by “дегустация” Tag

promo liligorina february 13, 15:30 12
Buy for 500 tokens
В коллаже использованы фото mozg72, bigmir81, liligorina Завершается, проведенный мною, первый сезон монообедов. К концу года количество обедов уменьшилось - и я в раздумье: то ли идея монообедов не вызывает интереса, то ли сами темы были не близки... Тем не…

Comments

( 28 comments — Leave a comment )
agro_al
Sep. 2nd, 2016 07:39 am (UTC)
ой ой )) я тоже хочу такую пятницу))))
liligorina
Sep. 2nd, 2016 08:55 am (UTC)
))) Я бы тоже не отказалась повторить ))
fanagoria
Sep. 2nd, 2016 08:58 am (UTC)
и мы сидим, облизываемся!)
feona2003
Sep. 4th, 2016 01:33 pm (UTC)
Да!
liligorina
Sep. 4th, 2016 03:01 pm (UTC)
А что да? :)
feona2003
Sep. 5th, 2016 07:18 am (UTC)
Как что! МЫ сидим и облизываемся. Фанагория там, я тут)))
liligorina
Sep. 5th, 2016 09:43 am (UTC)
Ааа. Ну так-то да. Фанагория там, а мы тут ))
liligorina
Sep. 4th, 2016 03:01 pm (UTC)
Ну вам то что? У вас такой брют всегда под боком )
elenaprg
Sep. 2nd, 2016 08:51 am (UTC)
Фанагория никогда не подводила))) Смело можно не только на пятничный вечер брать, но и на торжественные мероприятия
liligorina
Sep. 2nd, 2016 08:56 am (UTC)
Жаль тебе не досталось попробовать именно этот брют. Буду искать возможность угостить тебя им :)
fanagoria
Sep. 2nd, 2016 08:58 am (UTC)
спасибо!
fanagoria
Sep. 2nd, 2016 08:58 am (UTC)
Да, бокалы олдскульные :)
liligorina
Sep. 2nd, 2016 09:01 am (UTC)
и что вот я о них мечтала спрашивается? ))))
fanagoria
Sep. 2nd, 2016 09:11 am (UTC)
Из них прикольно пить коктейль на основе текилы и посыпать края солью - это раз, во вторых - желе всякие красиво заливать.
Кстати, попробуй желе на основе вина сделать)
liligorina
Sep. 2nd, 2016 09:15 am (UTC)
Ну я думаю, много что можно придумать )) Тоже мартини в них, наверное, вполне будет с оливкой прикольно смотреться.
Я желе только из шампанского делала. Надо будет какнить и из вина попробовать )
fanagoria
Sep. 2nd, 2016 09:26 am (UTC)
у меня есть похожие бокалы для коктейлей - лет пять без дела стоят)
liligorina
Sep. 2nd, 2016 05:07 pm (UTC)
Я пару раз использовала ) Тирамису в них делала, еще какой то десерт, салат ))
manyasha_p
Sep. 2nd, 2016 04:35 pm (UTC)
отличная пятница! ))
liligorina
Sep. 2nd, 2016 05:07 pm (UTC)
Не то слово! )
canishelveticus
Sep. 3rd, 2016 10:16 am (UTC)
А я люблю "блюдца" :) и не так уж и быстро из них пузырьки улетучиваются.
liligorina
Sep. 3rd, 2016 10:23 am (UTC)
Ну не знаю )) У меня вот улетучились пулей )) Возможно, конечно, что я просто долго снимала )) Но мне показалось, что я не успела разлить, как сразу все пузырьки разбежались ))
sago_cuisine
Sep. 4th, 2016 11:51 am (UTC)
Всем пятницам пятница!:))
liligorina
Sep. 4th, 2016 03:00 pm (UTC)
И не говори! :)
silverina1
Sep. 5th, 2016 08:27 am (UTC)
Люблю такие бокалы) Пузырьки в них, кстати, норм держатся)
liligorina
Sep. 5th, 2016 09:41 am (UTC)
Вот какие бокалы - у одних пузырьки хранят, у других не очень ))
jannet_yummy
Sep. 5th, 2016 12:44 pm (UTC)
гурманская пятница получилась☺
nikolay_suslov
Nov. 4th, 2016 01:42 pm (UTC)
Люблю простые рецепты! Спасибо за праздничный вариант!
Забрал в работу - расскажу друзьям! Зафрендил. Ничего?
liligorina
Nov. 6th, 2016 02:35 pm (UTC)
На здоровье!
Зафрендила взаимно.
( 28 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel