?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Утро доброе! :)



У Жанны jd_ganna проходит ФМ "Доброе утро!", а у меня недавно появилась книжка "Завтраки" из серии "Ты классная хозяйка". Я недолго раздумывала, быстренько приготовила один из понравившихся рецептов. Ничего сложного и особо нового, но с изюминкой, точнее с клубничкой ) Гренки я на завтрак делаю не просто часто, а очень часто. Но с ягодами подавать не додумалась. Получается вкусно, свежо, по-летнему! Рекомендую. И книгу, и гренки )


"Завтраки" Серия "Ты классная хозяйка". Издательство "Эксмо"



Для кого эта книга:
- для тех, кто завтракает дома и не лениться готовить хотя бы простые блюда.
- для начинающих молодых хозяек. Все рецепты просты в приготовлении, а ингредиенты доступны.
- для тех, кто ищет вдохновение и новое прочтение известных рецептов. Про новое прочтение, я немножко загнула, но некоторые "вишенки на торте" в известных рецептах для меня лично нашлись.
- для небольшого презента молодым хозяйкам: твердая обложка, хорошая бумага, качественная печать.
- для любителей серийных кулинарных книг. В настоящее время в серии вышло три книги. Я о них вам расскажу. Не переключайтесь! :)

Что в книге:
- 6 разделов на 77 страницах: Блюда из яиц, Каши, Бутерброды, Выпечка, Запеканки и блюда с творогом, Напитки.
- 40 рецептов. Как пример: Яйца с овощами и сыром на сковородке, Лепешки с колбасками и яичницей, Оладьи из трех видов муки, Сырные булочки
- Каждый рецепт сопровождается очень симпатичной фотографией и небольшим советом.

Несколько разворотов







Рецепт из книги

Гренки с ягодами



2 порции, 15 минут

Понадобится:
- 4 толстых ломтика белого хлеба
- 2 яйца
- 100 г молока или нежирных сливок
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 30 г сливочного масла
- сахарная пудра для подачи
- 4 ягоды клубники

Как готовить:
1. В широкой миске смешайте молоко (сливки), яйца, ванильный экстракт, очень хорошо размешайте (можно воспользоваться погружным блендером).
2. На сковороде растопите масло.
3. Поочередно окунайте ломтики хлеба в молочно-яичную смесь с обеих сторон, давая им хорошо пропитаться.
4. Обжарьте хлеб с обеих сторон на масле до золотистой корочки. Подавайте с нарезанной клубникой, посыпав сахарной пудрой и украсив свежими ягодами.

В молочно-яичную смесь можно добавлять любой ароматизатор по вашему вкусу - миндальный, цитрусовый, или пряности - корицу, карадмон, мускатный орех.

От себя скажу, что я молочно-яичную смесь присолила и чуть подсластила. Экстракт ванильный не добавляла, добавила ванильный сахар - 10 г.




Купить книгу Завтраки вы можете в Озоне, Лабиринте или Эксмо

Posts from This Journal by “завтрак” Tag

  • Французские крепы

    Несколько дней подряд были гости! :) И это было прекрасно! Сегодня полноценно отдыхаем. Ничего не готовлю - всего вдоволь, как после Нового года…

  • Багеты. Домашние.

    Листая книгу "Вкусные истории", я наткнулась на рецепт домашних багетов. И решила, что сделаю очередной подход к этому хлебушку. Прошлый раз у…

  • "Посыримся?" :)

    Вчера у меня был сырный обед: Грибной суп-пюре с сыром и Гужеры с чесноком. Суп-пюре у меня никто в семье не ест (только я иногда в охотку),…

promo liligorina february 13, 15:30 12
Buy for 500 tokens
В коллаже использованы фото mozg72, bigmir81, liligorina Завершается, проведенный мною, первый сезон монообедов. К концу года количество обедов уменьшилось - и я в раздумье: то ли идея монообедов не вызывает интереса, то ли сами темы были не близки... Тем не…

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
natapovarenok
Jul. 21st, 2016 09:12 am (UTC)
Давно я что-то гренки не делала...)
liligorina
Jul. 21st, 2016 01:13 pm (UTC)
А я часто делаю ) У нас гренки входят в основной список завтраков ))
magdacook
Jul. 21st, 2016 11:50 am (UTC)
а я не завтракаю))) но все равно готовлю, приходится)
liligorina
Jul. 21st, 2016 01:14 pm (UTC)
Я завтракаю. Правда, поздно ))
katusha_2109
Jul. 21st, 2016 12:20 pm (UTC)
До чего вкусный завтрак! Жаль, клубники уже нет...

Книга прелестная!:)
liligorina
Jul. 21st, 2016 01:15 pm (UTC)
Я вот похоже последнюю клубнику захватила на рынке. Так тоже уже осталась только "круглогодичная". Но, я думаю, что и с вареньем гренки будут шарман :)
bigmir81
Jul. 21st, 2016 07:08 pm (UTC)
Красивая книга!
liligorina
Jul. 22nd, 2016 08:33 am (UTC)
Ага. Симпатичная. И рецепты нормальные. У меня невестка ее запросила :) Подарю, наверное - куда уж деваться :)
jd_ganna
Jul. 21st, 2016 08:30 pm (UTC)
Опять сладкие гренки! Приготовлю точно, деваться некуда. Книга красивая и, главное, с завтраками! :)
Спасибо за поддержку!
liligorina
Jul. 22nd, 2016 08:35 am (UTC)
Я не первая с гренками? )) Мы часто их делаем. Муж у меня их с йогуртом ест. А я так просто - с кофе.
Книга, да, ко времени пришлась. Может еще успею, что по ней для тебя и для себя приготовить ))
jd_ganna
Jul. 24th, 2016 09:09 pm (UTC)
На прошлый фм много гренок принесли, и все сладкие! А мы солёные упорно едим. И в детстве так было и сейчас.
Книгу изучай, буду ждать! :)
sago_cuisine
Jul. 22nd, 2016 06:34 pm (UTC)
Так гренок захотелось!!!
liligorina
Jul. 22nd, 2016 09:39 pm (UTC)
Сделай. Раз-два и готово ))
sago_cuisine
Jul. 24th, 2016 03:36 pm (UTC)
В общем, да:))
liligorina
Jul. 24th, 2016 06:49 pm (UTC)
Сделала? ))
sago_cuisine
Aug. 2nd, 2016 04:32 pm (UTC)
Пока нет:))
liligorina
Aug. 6th, 2016 05:08 pm (UTC)
Эх ты ))
sago_cuisine
Aug. 8th, 2016 05:20 pm (UTC)
Эх я!:))) Я всё ем хлеб с новосибирского МК:)))
liligorina
Aug. 8th, 2016 09:22 pm (UTC)
)))
maxin_ma
Jul. 26th, 2016 06:33 pm (UTC)
Красиво ))) Вкусно ))))
liligorina
Jul. 26th, 2016 06:46 pm (UTC)
Самое главное, что просто. Мои уже готовили с бананами )) Им понравилось ))
( 21 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel