?

Log in

Previous Entry | Next Entry



Ну что я могу сказать? Мужчины у нас голодными не останутся. Однозначно!
38 участниц принесли 149 рецептов! И в этих рецептах имеется "первое, второе и компот" (с). А именно - 11 супов, 23 салата и закуски, 70 основных блюд, 18 пирогов, бургеров и т.п, 12 тортов. Остальное - выпечка, десерты, завтраки - 13. Конфеты и напиток.
Все так постарались, что нет слов! Всем участницам спасибо! Изучайте меню, а я буду крутить рандом и выбирать победителей.



Супы

Неправильная похмельная солянка
Щи
"Щи савойские" зимние, с бадьяном и зелёной гречкой
Каньи (Kanji) - суп кералийских рыбаков
Чизбургер суп
Гарбюр Беарнэз
Гамбо с курицей
Суп из батата и чечевицы с копчёной паприкой
Шорпа с булгуром и соевым мясом
Суп с деревенскими колбасками и нутом
>Картофельный суп с ленивыми пельменями

Салаты и закуски
Рыба под маринадом
Рыба в сливочном соусе
Фаршированные яйца с черемшой
Салат "Мимоза"
Куриное заливное
Творог натуральный из молока
Колбаса
Яйца, фаршированные копчёным тофу
Поп-корн из курицы
Печёночный паштет с фисташками
Пате из свиной печени с можжевельником
Шуба в батоне
Рыбные "хвосты"
Салат куриный "Ассорти"
Энчиладас с острой куриной начинкой и томатным соусом
Салат с ростбифом
Солёные крекеры с семенами льна
Салат с сушеными грибами
гренки с беконом и соусом тартар
Кростини с тартаром из сельди
салат с курицей, шампиньонами и помидорами
Печень лося почти по-венециански
Яйца, фаршированные "песто" из черемши

Основные блюда

Иранский праздничный плов
Говядина по-бельгийски
Семга, запеченная в пергаменте
Мясо под шубой из цветной капусты
Мясной рулет с омлетом и овощами
Солянка рыбная
Куриное карри в соусе из мяты и петрушки
Карп по-зволенски
Фаршированные рулетики "Торди финти или Финтодрозды"
Пёркёльт
Confit of Duck/Конфи из утки
Кесадилья с говяжьим фаршем, томатом, кукурузой и чили
Крылья с пряной корочкой и лаймами на гриле
Старогайский деликатес
Солянка "по-мужски"
Курица в лимонном маринаде
Дхансак из ягненка
Долма в виноградных листьях
Свиной окорок, запеченный в медово-горчичной глазури
Курица с "восточными" специями, изюмом и курагой
Курица с нутом и грибами
Лазаньи не по-болонски :)
Куриные ножки с лимоном и чесноком
Картофель в кунжутной панировке
Говядина с морковью (Boeuf aux carottes)
Хрустящие свиные отбивные от Найжелы Лоусон
Куриные сердечки в пиве
Ребра лося в томатном соусе
Швейцарская запеканка (Älplermagronen)
  Паста "Чизбургер"
Крылышки в кленовой глазури
Телятина в фольге под сметаной и сыром
Запеканка из цветной капусты с сыром
Мясо под соусом бешамель
Поджарка из свинины
Куриное карри в воке
Пельмени в чечевичном соусе
Карри из соевых бобов и красной чечевицы
Колбаса по-домашнему
Почти ленивые вареники с грибами
Запечённая свинина с пряной корочкой
Феттучини с соусом Альфредо и креветками.
Лазанья
Голец с овсяными хлопьями от Джейми Оливера
Котлетки из оленины с брусничным соусом
Паэлья с курицей и колбасой чоризо
Неаполитанская Дженовезе /La Genovese napoletana
Тефтели в пикантном томатном соусе
Ирландское рагу на темном пиве
Говядина с прованскими травами и пюре из зеленого горошка
Картофель, запечённый с яйцом и зелёным горошком
Ленивые пельмени в овощном соусе
Утиные ножки в сметанно-горчичном соусе с какао
Рагу с говядиной и овощами (Irish Beef Stew)
Котлеты из щуки
Рулька кабана
Куриный тажин с нутом и черносливом от Джейми Оливера
Chou farçi/ Фаршированная савойская капуста
Запеченная фасоль/Gigantes plaki от Оливера
Харчо
Курица, запеченная с черносливом и мандарином
Ягненок в пряном соусе
Рагу с говядиной и зеленым горошком
Говядина в сырно-сметанном соусе с розмарином
Рыбная запеканка
Феттуччине в соусе Карбонара
Свинина с фасолью
Солянка грибная с мясом
Зразы мясные с печенью
Куриные тефтельки с подливкой


Пироги, бургеры, пиццы


Тарт с грибами с основой из гречневой муки
Бургеры с обжаренными грибами
Ачма из лаваша
Наливной пирог с красной рыбой
Тонкие пирожки с картошкой и ливером
Сырно-чесночный фаршированный хлеб
Шоколадные блинчики на темном пиве со взбитыми сливками и вишней
Пирожки на сметанно-масляном тесте с курицей
Тортильи с курицей и авокадо
Тонкие блины с рикоттой, шоколадом и фундуком
Блинчики с начинкой "Сердечные"
Пирог с творогом, дольками яблока и груши
Ржаная галета с грибами и творогом
Пирог с мясом и картофелем
Кесадилья на ужин
Пицца с фаршем, томатом и брынзой
Пастуший пирог (Shepherd’s Pie)
Пирожки-трубочки с мясной начинкой

Торты


Старинный флорентийский торт ФЕДОРА
Шоколадно-медовый торт
Тыквенный тарт с варёной сгущёнкой
Торт "Дьявольское пирожное"
Шоколадный торт с имбирем
Шоколадный рулет с шоколадным кремом
Шоколадно-кофейный торт с бананом
Простой шоколадный торт
Торт "Панчо"
Шоколадный торт с заварным кремом и черносливом
Шоколадный брауни-торт с мандарином
Торт "Захер"

Сладкая выпечка, десерты, завтраки, напитки

Творожные кексы с финиками
Шоколадно-шоколадный кекс
Печенье с двухцветным шоколадом
Шоколадные бары с шоколадно-ореховой помадкой
Ореховый кекс
 Печенье с шоколадом и маракуйей
Булочки с финиками и ванилью
Кранч со сгущёнкой и орехами
Коржики с какао
Десерт "Битое стекло"
Шоколадный мусс из авокадо с орехами
Каша из овсяной крупы с финиками, бананом, семечками и корицей
Яешенка с сосиской
Peanut Butter Marzipan Truffles
Горячий шоколад с арахисовой пастой


promo liligorina february 13, 15:30 11
Buy for 500 tokens
В коллаже использованы фото mozg72, bigmir81, liligorina Завершается, проведенный мною, первый сезон монообедов. К концу года количество обедов уменьшилось - и я в раздумье: то ли идея монообедов не вызывает интереса, то ли сами темы были не близки... Тем не…

Comments

( 33 comments — Leave a comment )
exituss
Mar. 2nd, 2016 07:21 am (UTC)
На все вкусы коллекция, для любого настроения! Отличная работа!
liligorina
Mar. 2nd, 2016 10:20 am (UTC)
Спасибо за вклад в нашу копилку рецептов! )
pratina
Mar. 2nd, 2016 07:24 am (UTC)
По-моему, высота взята, если верить, что мужиков надо брать через желудок)))
liligorina
Mar. 2nd, 2016 10:20 am (UTC)
Однозначно, взята. Все мужики наши будут! ))
paprika_andlife
Mar. 2nd, 2016 07:26 am (UTC)
А компот что ли я одна принесла? Остальные мужчины не пьют? :)
liligorina
Mar. 2nd, 2016 10:21 am (UTC)
Вот интересные вопрос.. Видать, пьют уже готовое ))))))))
paprika_andlife
Mar. 2nd, 2016 01:34 pm (UTC)
Ну, судя по условиям ФМ, из напитков можно было принести либо горячий шоколад, либо гороховый кисель :) Может, и ещё чего-нибудь подошло бы, но это ж надо было долго над этим думать...
liligorina
Mar. 2nd, 2016 01:39 pm (UTC)
Эх.. Надо будет на следующий год не забыть включить в список алкоголь ))
paprika_andlife
Mar. 2nd, 2016 01:42 pm (UTC)
Логично :)
fridji
Mar. 2nd, 2016 08:12 am (UTC)
Пошла активно изучать...пора разнообразить эту серую весну...
liligorina
Mar. 2nd, 2016 10:22 am (UTC)
Спасибо за участие! ) Собираюсь опробовать твои пирожки с курицей. по случаю.
sago_cuisine
Mar. 2nd, 2016 09:49 am (UTC)
Когда это мужики голодными оставались?!:)))
Мощная подборка!:)
liligorina
Mar. 2nd, 2016 10:22 am (UTC)
Свет, спасибо за твои рецепты! Все как мы любим! ))
sago_cuisine
Mar. 2nd, 2016 10:24 am (UTC)
Я вот из твоих хотела что-то принести, но всё времени нет. Эклеры, видишь, не получились, я в печали:(( Посмотрю сегодня вечером ещё чего-нибудь. Хочется именно кондитерского:)
liligorina
Mar. 2nd, 2016 10:53 am (UTC)
А что это эклеры вдруг не получились?
Конкурс продлеваю до 13 марта или может даже до 15. Чуть позже напишу. Ничего не успеваю перед вылетом...
sago_cuisine
Mar. 2nd, 2016 10:56 am (UTC)
Ну я же тебе говорила, осели. Мне бы их сразу начинить, и нормально было бы. А я их оставила до следующего дня, и вообще беда:(( Я, конечно, не растерялась, крем между двумя эклеринами намазала и всё это густо глазурью полила, но не показывать жеж такоЭ:))) Это жеж позор на всю мою голову:)))
liligorina
Mar. 2nd, 2016 10:59 am (UTC)
ну а чо? Торт )))
sago_cuisine
Mar. 2nd, 2016 11:02 am (UTC)
Ага, и такая мысль была:))) Крема у меня много было, хватило бы:))
mozg72
Mar. 2nd, 2016 10:43 am (UTC)
...поделилась:):):) пусть и у меня такая коллекция будет:):):)
liligorina
Mar. 2nd, 2016 10:52 am (UTC)
))) ... может пригодится ))
silverina1
Mar. 2nd, 2016 11:34 am (UTC)
Есть где разгуляться))) Буду вечером изучать списочек :)
Лиля, спасибо за интересный ФМ!
liligorina
Mar. 2nd, 2016 12:26 pm (UTC)
Лена, спасибо за участие!Крылышки и крекеры из твоих рецептов у меня чуть ли не первые в очереди! ))
silverina1
Mar. 2nd, 2016 03:07 pm (UTC)
Надеюсь, понравятся!)) Там, поди, очередь длииииинная)))
liligorina
Mar. 2nd, 2016 03:46 pm (UTC)
Очередь, есть. Буду решать, по мере поступления ))
ikarevitch
Mar. 2nd, 2016 01:23 pm (UTC)
какие-то переделки-недоделки классических рецептов.
sunpolina
Mar. 2nd, 2016 01:35 pm (UTC)
ВАУ-ВАУ-ВАУ!!!!!! ФМ удался :))))
liligorina
Mar. 2nd, 2016 01:40 pm (UTC)
Вот я тоже так думаю! )
kaidalova
Mar. 2nd, 2016 04:39 pm (UTC)
Спасибо за прекрасный ФМ! И огромное спасибо за теплые слова! )))
liligorina
Mar. 12th, 2016 05:49 am (UTC)
Спасибо за участие! ))
solncelitva
Mar. 2nd, 2016 04:40 pm (UTC)
Вкусная подборка рецептов:)
liligorina
Mar. 12th, 2016 05:49 am (UTC)
Да, мужчинам не отвертеться от еды )
oksi_dom
Mar. 2nd, 2016 09:44 pm (UTC)
Вот это дааааааааа!!!! Столько рецептов. все мужики наши!!!!))
liligorina
Mar. 12th, 2016 05:49 am (UTC)
Точно!! Никуда от нас не денутся! )))
( 33 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

March 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel