?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Вы, наверное, удивитесь, но я ни разу не готовила по рецептам Оливера. Несмотря на то, что у меня куча одноименных журналов. И передачи с ними, если и смотрела, то давно и неправда :) Ну а тут eva_daren объявила ФМ "КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ" SUMMER WITH JAMIE OLIVER и я решила поддержать ее флешмоб розыгрышем книги Джейми Оливера "Экономим с Джейми".


Книга "Экономим с Джейми" в суперобложке, матовая бумага, хорошая печать, много рецептов и фотографий.
"В последний год Джейми со всех сторон заваливали просьбами поделиться рецептами недорогих вкусных блюд, которые бы не били по карману. В результате появилась "Экономим с Джейми" - книга с весьма четким посылом: научить людей вкусно есть, хорошо готовить, покупать с умом и меньше выбрасывать. Все рецепты в ней простые, надежные и вполне доступные. Они обойдутся не дороже фастфуда, который вы заказываете в ресторанах быстрого питания. И дело не только в экономии - дело в разумном подходе. "Экономим с Джейми" содержит больше 100 новых рецептов а также множество советов: Как выжать максимум из ингредиентов и дать им новую жизнь Как использовать остатки, чтобы меньше выбрасывать Как покупать с умом Как эффективно использовать холодильник и морозилку Чем наполнить шкафы и кладовую "Я всегда говорил: лучшие блюда изобретали там, где царили бедность и нужда, - но при условии, что люди умели готовить! Книга "Экономим с Джейми" пригодится в каждом доме - не важно, живете ли вы одни, с семьей или с друзьями-студентами. Вы найдете здесь рецепты, которые выручат в любой ситуации и помогут питаться правильно"."
Описание книги взято на ЛитРес




Условия участия в розыгрыше книги
1. Розыгрыш проводится с 15 июня по 31 августа 2015 г.
2. Всем участникам будут присвоены номерки, а 1 сентября 2015 г генератор случайных чисел выберет участника, которому достанется эта книга.
3. Для того, чтобы принять участие в розыгрыше необходимо:
- иметь аккаунт (в жж или других соцсетях) кулинарной направленности. (непустой аккаунт. специально заведенные для розыгрышей аккаунты не принимаются)
- быть моим другом и сделать репост этой записи в жж (можно также сделать репост и в других соц.сетях - фейсбуке, вконтакте, одноклассниках). В комментариях первого уровня к этому посту оставить прямую ссылку на запись с репостом. За каждый репост присваивается дополнительный номер.
- также в розыгрыше участвуют все рецепты, принесенные к Еве eva_daren на ФМ "КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ" SUMMER WITH JAMIE OLIVER. Каждому рецепту - один номер. Ссылки на рецепты сюда приносить не надо.
4. Книга будет выслана в любую точку планеты.
[Номерки за принесенные к Еве рецепты]
Номерки за принесенные уже к Еве рецепты
agulnaraa № 1, 47
yasya_nn № 2, 4, 7, 8, 12, 15
manyasha_p № 3, 5, 16, 49, 84
cyetacyet № 6, 11, 14, 30, 99
agro_al (Марина) № 9, 21
agro_al (Катя) № 34
happyhomecook № 10, 56
irsenas № 13, 35
solncelitva № 24
natavera15 № 32
ines_witch № 33, 43, 82
alju № 42, 44
svetuliag № 45, 46
julia_lemira № 48, 89, 98
oksi_dom № 50, 67, 68, 70, 73, 74, 75
svitla_4ok № 51, 77, 86
nina_minina № 52
agro_al (Зарема) № 53
exituss № 54, 93, 95, 97
tania_bondarets № 55
lily_rocha № 65, 71, 72, 83, 85, 87, 88, 96
magdacook № 66
sunpolina № 69, 80
annamikhaylova № 76, 78
jannet_yummy № 79
paprika_andlife № 81
pepelnaya № 90, 94
lanochka08 № 91
sugar74 № 92, 103
4eshirekot № 100, 101, 102



Ну и рецепт из книги, который я улучшила немного изменила в связи с отсутствием некоторых ингредиентов.Однако у меня была колбаска чоризо, привезенная мне из сурового города Че. (Лена mozg72, спасибо! Чоризо отменное!)И рис был. Спасибо agro_al Агро-альянсу. Ну и рецепт Джейми. Вот такая дружба народов случилась на моей кухне ))


Паэлья с курицей и чоризо


Привожу количество ингредиентов из книжки, в скобках то, что клала я.
2 зубчика чеснока (1)
1 луковица (у меня мааааленький шалот)
1 морковка (треть морковки)
15 г петрушки (2 веточки)
70 г колбасы чоризо (35 г)
2 куриных бедрышка без кожи и костей (100 г грудки)
оливковое масло
1 ч.л. сладкой копченой паприки (треть ч.л. молотой паприки)
1 красный перец (у меня не было)
1 ст.л. томатной пасты (1 ч.л.)
1 куриный бульонный кубик (у меня такого дома не водится :) Не доросла я до Джейми)
300 г риса для паэльи (100 г риса Кулон)
100 г замороженного горошка (40 г)
200 г замороженных отварных очищенных креветок (не клала. не люблю мешать божий дар с яиШницей, но никому не запрещаю)
1 лимон (половинка - хотя и не поняла для чего он нужен. для красоты разве что )
750 мл кипятка (250)

Тонко нарезать чеснок, крупно порубить лук и морковь. Мелко порубить стебли петрушки и крупно нарезать курицу и колбасу. Высыпать все это в разогретую сковородку с толстым дном, предварительно налив туда масла. Готовить 10 минут, регулярно помешивая. Добавить томатную пасту, всыпать рис, прогреть, мешая около минуты. Залить кипятком, накрыть крышкой, убавить огонь до слабого и готовить 15 минут, время от времени помешивая. Всыпать горошек и готовить еще пять минут. Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой и украсить дольками лимона.

promo liligorina february 13, 2017 15:30 12
Buy for 500 tokens
В коллаже использованы фото mozg72, bigmir81, liligorina Завершается, проведенный мною, первый сезон монообедов. К концу года количество обедов уменьшилось - и я в раздумье: то ли идея монообедов не вызывает интереса, то ли сами темы были не близки... Тем не…

Comments

( 94 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
irsenas
Jun. 15th, 2015 12:36 pm (UTC)
классная книга!

эээ, а как это " а 1 февраля 2015"))))))) розыгрыш 1 февраля))))))))))
liligorina
Jun. 15th, 2015 12:37 pm (UTC)
Исправила ))))))
lanochka08
Jun. 15th, 2015 01:12 pm (UTC)
Это кроме репостов надо и блюдо принести? Я все собираюсь поучаствовать во ФМ)
вот пока репосты:
1. http://lanochka08.livejournal.com/188317.html
2. https://plus.google.com/u/0/108198695824728928060/posts
3.https://www.facebook.com/lanamikolay
4. https://vk.com/id226148591

Edited at 2015-06-15 01:12 pm (UTC)
liligorina
Jun. 15th, 2015 04:14 pm (UTC)
Блюдо отдельно - у Евы, мне только репосты. То есть можно и просто репосты.
За репосты № 17, 18, 19, 20
(no subject) - lanochka08 - Jun. 15th, 2015 04:37 pm (UTC) - Expand
agro_al
Jun. 15th, 2015 01:15 pm (UTC)
про сегодняшние ньокки забыла... пойду внесу коррективы в пост )))
liligorina
Jun. 15th, 2015 04:15 pm (UTC)
:) сейчас дам номерок ))
manyasha_p
Jun. 15th, 2015 01:22 pm (UTC)
У себя репост сделала http://manyasha-p.livejournal.com/173296.html
liligorina
Jun. 15th, 2015 04:16 pm (UTC)
За репост №22
mozg72
Jun. 15th, 2015 06:14 pm (UTC)
...эх, знала бы я, что оценишь, я бы тебя на рекламное тестирование подтянула:):):)
хаха:):):)
ниЧо про кулинаров не поняла, но точно усвоила, что паэлья с колбасой - это вещь!!! правильно я понимаю?!:):):)
вот у меня тоже репост:):):)
http://mozg72.livejournal.com/213194.html

Edited at 2015-06-15 06:18 pm (UTC)
liligorina
Jun. 15th, 2015 06:20 pm (UTC)
вещь-вещь :))
А тестирование... ты сама все оттестируешь и нам расскажешь )) В Москве я такой колбасы не видела еще ))
За репост - № 23
(no subject) - mozg72 - Jun. 15th, 2015 06:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liligorina - Jun. 15th, 2015 06:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mozg72 - Jun. 15th, 2015 06:26 pm (UTC) - Expand
liligorina
Jun. 16th, 2015 07:55 am (UTC)
№ 25. Удачи!
liligorina
Jun. 16th, 2015 07:57 am (UTC)
№ 26, 27. Удачи!
annamikhaylova
Jun. 16th, 2015 09:32 am (UTC)
http://annamikhaylova.livejournal.com/43822.html
А вот и мой репост))
liligorina
Jun. 16th, 2015 10:09 am (UTC)
№ 28. Удачи!
hesla
Jun. 16th, 2015 09:40 am (UTC)
liligorina
Jun. 16th, 2015 10:15 am (UTC)
№ 29. Удачи!
eva_daren
Jun. 16th, 2015 05:39 pm (UTC)
Вкуснятина!А я на Испании этот рецепт хотела приготовить. Как говорит Джейми: можете ингредиенты заменить или убрать-все равно будет вкусно!
Не забудь ссылочку с паэльей принести на ФМ;)

Edited at 2015-06-16 05:55 pm (UTC)
liligorina
Jun. 16th, 2015 07:32 pm (UTC)
Ой, ну для меня Джейми не авторитет. Он, вероятно, замечательный повар и промоут у него отличный. Да и рецепты нормальные ))
Однако, как говорят в узких кругах, если убрать или заменить ингредиент "это будет совсем другой рецепт" ))
Паэлья вкусная )) Даже муж съел и не поморщился. А это для меня важнее всех Оливеров вместе взятых ))
Ссылку принесу )
(no subject) - sago_cuisine - Jun. 17th, 2015 05:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liligorina - Jun. 17th, 2015 05:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Jun. 17th, 2015 05:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liligorina - Jun. 17th, 2015 09:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liligorina - Jun. 16th, 2015 07:36 pm (UTC) - Expand
agro_al
Jun. 17th, 2015 08:09 am (UTC)
Лильчик, ты супер друг!!!
liligorina
Jun. 17th, 2015 10:37 am (UTC)
Рада стараться!!
nina_minina
Jun. 17th, 2015 10:08 am (UTC)
паэлья классная!
я вот второй день сижу, личтаю журнал "Дж.Оливер" (12 выигранных номеров), надо что-то выбрать бы к готовке )

Edited at 2015-06-17 10:09 am (UTC)
liligorina
Jun. 17th, 2015 10:37 am (UTC)
У меня тоже куча номеров )) Надо бы полистать и еще быть может что приготовить ))
Кстати, в розыгрыше участвуют не только рецепты, но и перепосты моей записи.
(no subject) - nina_minina - Jun. 17th, 2015 03:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liligorina - Jun. 17th, 2015 03:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nina_minina - Jun. 17th, 2015 03:54 pm (UTC) - Expand
nina_minina
Jun. 17th, 2015 03:53 pm (UTC)
liligorina
Jun. 17th, 2015 05:36 pm (UTC)
№ 31

Edited at 2015-06-21 06:13 pm (UTC)
sago_cuisine
Jun. 17th, 2015 05:12 pm (UTC)
Что за ерунда такая! Перестали уведомления поступать! Сижу в полной уверенности, что никто и ничего не пишет:)))
Вкусное блюдо!
liligorina
Jun. 17th, 2015 05:35 pm (UTC)
Вот же.. А я думаю, что-то тебя не видно...
Опять улучшают и углубляют жж ))
(no subject) - sago_cuisine - Jun. 17th, 2015 05:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liligorina - Jun. 17th, 2015 09:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Jun. 18th, 2015 07:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - liligorina - Jun. 18th, 2015 07:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Jun. 18th, 2015 08:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - liligorina - Jun. 18th, 2015 11:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Jun. 18th, 2015 03:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - magdacook - Jun. 19th, 2015 02:20 pm (UTC) - Expand
eva_daren
Jun. 19th, 2015 12:47 pm (UTC)
принесла ссылку, такой книги у меня еще нет http://eva-daren.livejournal.com/169607.html
liligorina
Jun. 21st, 2015 06:16 pm (UTC)
№ 36. Удачи! :)
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 94 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel